低卡秘籍！无糖南瓜馒头，热量惊人低，你敢尝试吗？(100克无糖南瓜馒头热量)

在这个追求健康生活的时代，人们对饮食的要求越来越高，低卡、低糖、高纤维的食物成为了餐桌上的宠儿。今天，我要向大家介绍一款神奇的食物——无糖南瓜馒头，它不仅热量惊人低，而且做法简单，营养健康，你敢尝试吗？ 南瓜，作为一种常见的食材，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有很高的营养价值。而馒头，作为我国传统的面食之一，口感软糯，深受人们的喜爱。将两者结合，制作出无糖南瓜馒头，不仅保留了南瓜的营养，还降低了馒头的热量，可谓一举两得。 我们要准备好以下材料： 1. 南瓜：500克 2. 中筋面粉：500克 3. 酵母：5克 4. 温水：适量 接下来，就是制作无糖南瓜馒头的步骤了： 1. 南瓜去皮去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，用勺子压成南瓜泥。 2. 面粉放入盆中，加入酵母，用温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团。 3. 将蒸熟的南瓜泥加入面团中，揉至面团表面光滑。 4. 将面团盖上湿布，发酵至体积膨胀一倍左右。 5. 发酵好的面团取出，搓成长条，分割成等大的剂子。 6. 将剂子揉圆，用手指在中间按一个孔，放入蒸锅中。 7. 蒸锅水开后，放入馒头，蒸15-20分钟，直至馒头熟透。 8. 煮沸一锅水，放入洗净的蒸笼布，将蒸好的馒头放入蒸笼布中，用筷子轻轻夹起，放在蒸笼上。 9. 再次煮沸水，将蒸笼放入锅中，大火蒸5分钟，即可取出。 制作无糖南瓜馒头的过程中，需要注意以下几点： 1. 南瓜要选择熟透的，这样可以更容易蒸熟，也更容易压成泥。 2. 发酵过程中，温度不宜过高，否则会导致酵母死亡，影响发酵效果。 3. 分割剂子时，要尽量均匀，以免馒头大小不一。 4. 蒸馒头时，水开后放入，以免馒头变形。 无糖南瓜馒头制作完成后，不仅口感软糯，而且热量惊人低。每100克南瓜馒头的热量约为40-50卡，远低于普通馒头的热量。此外，南瓜馒头富含膳食纤维，有助于消化，适合减肥人群食用。 你还在为减肥期间的饮食而烦恼吗？不妨试试这款无糖南瓜馒头，让你的减肥之路更加顺畅。快来动手试试吧，相信你一定会爱上它的！